單項(xiàng)選擇題作為一個(gè)設(shè)備設(shè)施比較完善的酒吧，瓶酒貯藏柜應(yīng)放置在（）.
A.裝飾物配料盒上面
B.廢物箱下面
C.后吧
D.前吧
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1.單項(xiàng)選擇題作為一個(gè)設(shè)備設(shè)施比較完善的酒吧，干品貯藏柜應(yīng)放置在（）。
A.裝飾物配料盒上面
B.廢物箱下面
C.后吧
D.前吧
2.單項(xiàng)選擇題作為一個(gè)設(shè)備設(shè)施比較完善的酒吧，軟飲料配出器應(yīng)放置在（）。
A.冰塊機(jī)上面
B.咖啡機(jī)下面
C.前吧
D.后吧
3.單項(xiàng)選擇題作為一個(gè)設(shè)備設(shè)施比較完善的酒吧，攪拌器應(yīng)放置在（）。
A.冰塊機(jī)上面
B.咖啡機(jī)下面
C.前吧
D.后吧
4.單項(xiàng)選擇題作為一個(gè)設(shè)備設(shè)施比較完善的酒吧，酒杯冷卻機(jī)應(yīng)放置在（）。
A.冰塊機(jī)上面
B.咖啡機(jī)下面
C.前吧
D.后吧
5.單項(xiàng)選擇題根據(jù)酒會(huì)酒水供應(yīng)情況，酒杯的品種通常以（）、果汁杯和啤酒杯為主。
A.高杯、柯林杯
B.賓治杯、古典杯
C.賓治杯
D.雞尾酒杯
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人類有意識釀造的最原始的酒類品種是啤酒。
題型：判斷題
日本人口眾多，居世界第六位。
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常用的消毒方法有高溫消毒法和化學(xué)消毒法。
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調(diào)制雞尾酒“羅布羅伊”使用（）。
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雞尾酒“藍(lán)色夏威夷”的載杯使用（）。
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阿斯特客印第安人用可可豆制作他們王國的皇家飲品“巧克力特爾”。
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酒是天然的產(chǎn)物，人類不是發(fā)明了酒，而是發(fā)現(xiàn)了酒。
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調(diào)制雞尾酒“螺絲刀”使用的調(diào)酒用具是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題