單項選擇題一般葡萄酒瓶塞是利用橡樹皮的哪個特點來保持葡萄酒的通氣性?()
A、茸毛
B、表皮
C、皮孔
D、氣孔
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1.單項選擇題玫瑰香酒中的糖來自于()。
A、玫瑰花
B、發(fā)酵前添加
C、發(fā)酵后添加
D、葡萄果實本身
2.單項選擇題葡萄酒瓶軟木塞是由()造成的?
A、橡樹木
B、橡樹皮
C、橡樹根
D、橡樹果
3.單項選擇題葡萄酒釀造發(fā)酵一般需要多長時間?()
A、一周
B、一月
C、半年
D、一年
4.單項選擇題以下哪種酒不屬于葡萄原料釀造而成的?()
A、干邑
B、玫瑰香
C、冰酒
D、伏特加
5.單項選擇題最新考古發(fā)現(xiàn),中國釀造啤酒的歷史至少有()年。
A、2000
B、3000
C、5000
D、8000
最新試題
桃紅葡萄酒是經(jīng)過紅葡萄短期浸漬、皮渣分離而釀造的葡萄酒。
題型:判斷題
《中國伊朗編》認為“葡萄”一詞是波斯語Budawa的對音。
題型:判斷題
適宜的種植密度應該根據(jù)品種、土壤、()、氣候條件選擇。
題型:單項選擇題
北宋時期的《冊府元龜》記載了唐太宗在長安城釀造了八款葡萄酒。
題型:判斷題
葡萄與葡萄酒工程專業(yè)屬于工科專業(yè)。
題型:判斷題
宋代經(jīng)歷了我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的延續(xù)期、低潮期。
題型:判斷題
風土更科學的解釋為葡萄生長環(huán)境的總和,特別是對特定產(chǎn)區(qū)內(nèi)對葡萄及葡萄酒質(zhì)量和風格產(chǎn)生重要影響的()
題型:單項選擇題
酒類拍賣是針對酒類或者其他組合酒精飲料的一種拍賣類型。
題型:判斷題
葡萄破碎過程中,葡萄及汁不得與鐵、銅、錫等金屬接觸。
題型:判斷題
瓶裝氣泡葡萄酒的壓力要求與瓶型大小有關(guān),瓶子容量越大,壓力要求越高。
題型:判斷題