單項(xiàng)選擇題全球最大的蒸餾葡萄酒(烈性葡萄酒)生產(chǎn)國(guó)是()。
A、法國(guó)
B、意大利
C、澳大利亞
D、俄羅斯
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1.單項(xiàng)選擇題哪種葡萄酒為蒸餾葡萄酒?()
A、佐餐酒
B、起泡酒
C、冰酒
D、白蘭地
2.單項(xiàng)選擇題喜劇電影《美食家》中,為何杜士曼先生要用眼來鑒別葡萄酒?()
A、顯示其眼品酒能力
B、失去了口感品嘗能力
C、該葡萄酒品嘗的要求
D、無權(quán)品嘗的原因
3.單項(xiàng)選擇題世界著名葡萄酒品嘗家米歇爾·羅蘭Michel Rolland是哪國(guó)人?()
A、法國(guó)
B、意大利
C、西班牙
D、美國(guó)
4.單項(xiàng)選擇題葡萄酒發(fā)酵前在什么時(shí)候()可以添加法律規(guī)定的糖量?
A、不良天氣
B、豐收年
C、消費(fèi)者需求
D、任何時(shí)候
5.單項(xiàng)選擇題餐桌上一般飲用哪款葡萄酒?()
A、香檳酒
B、冰酒
C、佐餐酒
D、干邑酒
最新試題
酒類拍賣是針對(duì)酒類或者其他組合酒精飲料的一種拍賣類型。
題型:判斷題
清代早期歐洲葡萄酒從海上進(jìn)入中國(guó),葡萄酒成為上流階層的奢侈品。
題型:判斷題
貴人香干白葡萄酒顏色淺黃色或麥稈黃色,具有甜瓜、蜜桃、藍(lán)莓等水果的香氣,清新爽口,適合早飲。
題型:判斷題
李時(shí)珍的《本草綱目》記載了葡萄酒的自然發(fā)酵、加曲發(fā)酵和蒸餾三種釀造工藝。
題型:判斷題
宋代經(jīng)歷了我國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的延續(xù)期、低潮期。
題型:判斷題
蛇龍珠葡萄酒呈寶石紅色,澄清透亮,柔和爽口,香氣和口感與赤霞珠和品麗珠有一定的相似性。
題型:判斷題
明代葡萄酒失去了扶持政策,葡萄酒進(jìn)入低速發(fā)展時(shí)期。
題型:判斷題
()是葡萄酒的精髓,也是葡萄酒最高境界的體現(xiàn)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
瓶裝氣泡葡萄酒的壓力要求與瓶型大小有關(guān),瓶子容量越大,壓力要求越高。
題型:判斷題
內(nèi)比奧羅被稱為是“三高葡萄”:高色素、高丹寧(2g/L)、高酸度,主要釀造陳釀型干紅葡萄酒,陳釀潛力可達(dá)50年以上。
題型:判斷題