在餐飲企業(yè)的供應(yīng)鏈管理優(yōu)化中，如何提升供應(yīng)鏈的效率和穩(wěn)定性（）？

在餐廳的菜單設(shè)計(jì)中，如何平衡菜品種類和顧客選擇（）？

餐廳在應(yīng)對(duì)突發(fā)事件（如疫情）時(shí)，應(yīng)采取哪些措施（）？

廚房的能源和水資源管理中，節(jié)能減排的措施有哪些（）？

在餐飲企業(yè)的品牌建設(shè)中，以下哪項(xiàng)不是有效的策略（）？

餐廳在員工招聘和培訓(xùn)方面應(yīng)關(guān)注哪些方面（）？

廚房管理中，確保食品安全的重要措施有哪些（）？

以下哪項(xiàng)是餐飲企業(yè)實(shí)施綠色餐飲的重要措施（）？

餐廳在應(yīng)對(duì)節(jié)假日高峰時(shí)，應(yīng)如何提升服務(wù)效率（）？

在廚房的菜品創(chuàng)新中，如何確保新菜品的成功推出（）？