在餐飲企業(yè)的品牌建設(shè)中，以下哪項(xiàng)不是有效的策略（）？

餐廳在應(yīng)對(duì)季節(jié)性食材短缺時(shí)，可以采取哪些策略（）？

在廚房的菜品研發(fā)中，如何確保新菜品的創(chuàng)新性和可行性（）？

廚房管理中，提升菜品質(zhì)量的策略有哪些（）？

餐廳進(jìn)行成本控制時(shí)，可以采取哪些具體措施（）？

餐廳在應(yīng)對(duì)節(jié)假日高峰時(shí)，應(yīng)如何提升服務(wù)效率（）？

在餐廳的菜單設(shè)計(jì)中，如何平衡利潤(rùn)與顧客滿意度（）？

在餐廳的菜單設(shè)計(jì)中，如何平衡菜品種類和顧客選擇（）？

廚房的能源和水資源管理中，節(jié)能減排的措施有哪些（）？

如何提升餐廳的在線評(píng)價(jià)和口碑（）？