單項選擇題發(fā)生食物中毒后，下列哪一件事情最好不要做？（）
A.到醫(yī)院就醫(yī)
B.保存剩余食物
C.向當?shù)匦l(wèi)生行政部門（衛(wèi)生監(jiān)督所、防疫站）報告
D.與餐廳聯(lián)系
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1.單項選擇題每克碳水化合物、脂肪和蛋白質在體內產生能量的數(shù)量為（）
A.4.0kcal、9.0kcal和4.0kcal
B.9.0kcal、4.0kcal和4.0kcal
C.4.0kcal、4.0kcal和4.0kcal
D.9.0kcal、4.0kcal和9.0kcal
2.單項選擇題最適合我們人體需要的飲用水是（）
A.白開水
B.含糖飲料
C.未經煮沸的自來水
D.井水
E.純凈水
3.單項選擇題中國人的飲食習慣中，（）等食物被稱為“主食”，各種菜肴則是“副食”。
A.水果
B.米飯、面食
C.肉、蛋類
D.點心
4.單項選擇題下面哪一種做法是不好的衛(wèi)生習慣？（）
A.吃橘子之前先清洗，再剝皮
B.西瓜在切開之前不清洗
C.蔬菜先洗后切
D.水果經清洗后，用紙巾將表面的水分擦
5.單項選擇題貧血是一種特殊的營養(yǎng)缺乏病，因血液內（）數(shù)量減少、功能異常引起。
A.白細胞
B.紅細胞
C.血小板
D.血漿
最新試題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎是（）。
題型：單項選擇題
對食品生產加工企業(yè)中手的清洗消毒設施的監(jiān)測就至少（）監(jiān)測一次。
題型：單項選擇題
除清潔消毒必需和工藝需要，不應在生產場所使用和存放的物料是（）
題型：單項選擇題
食品加工企業(yè)有毒化學物質的管理，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
為防止食品被污染物污染，對包裝材料應進行控制，其中內包裝材料進廠后要進行微生物檢驗，其細菌數(shù)指標為（）
題型：單項選擇題
中毒物質毒力越強，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。
題型：判斷題
食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是（）。
題型：單項選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。
題型：單項選擇題
食品生產加工企業(yè)廠區(qū)內的空地不得采取下列（）的措施。
題型：單項選擇題
下列實體不具備無公害農產品申請人資格的是（）。
題型：單項選擇題