單項選擇題最適合我們人體需要的飲用水是（）
A.白開水
B.含糖飲料
C.未經煮沸的自來水
D.井水
E.純凈水
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1.單項選擇題中國人的飲食習慣中，（）等食物被稱為“主食”，各種菜肴則是“副食”。
A.水果
B.米飯、面食
C.肉、蛋類
D.點心
2.單項選擇題下面哪一種做法是不好的衛(wèi)生習慣？（）
A.吃橘子之前先清洗，再剝皮
B.西瓜在切開之前不清洗
C.蔬菜先洗后切
D.水果經清洗后，用紙巾將表面的水分擦
3.單項選擇題貧血是一種特殊的營養(yǎng)缺乏病，因血液內（）數(shù)量減少、功能異常引起。
A.白細胞
B.紅細胞
C.血小板
D.血漿
4.單項選擇題食用熟食品之前應該對食品進行（）后才能食用。
A.直接吃
B.溫一下
C.徹底加熱
D.冰鎮(zhèn)
5.單項選擇題為保證健康合理飲食，成人每天烹調油用量不應該超過（）克。
A.15或20
B.25或30
C.35或40
D.45或50
E.55或60
最新試題
為防止食品被污染物污染，對包裝材料應進行控制，其中內包裝材料進廠后要進行微生物檢驗，其細菌數(shù)指標為（）
題型：單項選擇題
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是（）
題型：單項選擇題
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調整到下列（）的崗位工作。
題型：單項選擇題
下列標準可做為關鍵限值的是（）
題型：單項選擇題
HACCP體系的認證是通過（）進行的。
題型：單項選擇題
對于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
下列實體可以做為綠色食品申請人的是（）
題型：單項選擇題
對食品生產加工企業(yè)中手的清洗消毒設施的監(jiān)測就至少（）監(jiān)測一次。
題型：單項選擇題
下列實體不具備無公害農產品申請人資格的是（）。
題型：單項選擇題
生物性中毒的潛伏期是多久？（）
題型：單項選擇題