最新試題
冰蛋品
試述板鴨的加工工藝寄操作要點。
干簡述干燥蛋制品的優(yōu)點。
簡述乳酸菌及其發(fā)酵乳的保健功能主要包括哪些。
簡述一般乳的分類。
嫩化
乳脂肪中的脂肪酸達100余種，主要分三類，下列哪項不屬于該三類（）？
乳脂肪的特點有哪些？
“腌臘”
乳粉可以分為幾個種類，分別為哪幾種？