是用過濾介質(zhì)將懸浮液中的固體顆粒與液體分離的過程。
是把無菌空氣引入發(fā)酵罐中并分布均勻的裝置，有單孔管、多孔環(huán)管及多孔分支環(huán)管等幾種。
是從分離得到的大量菌種中將合成目的產(chǎn)物的菌種篩選出來的過程。
最新試題
釀造水微生物包括：動力凈化水、發(fā)酵洗罐水、清酒清罐水、脫氧水。
座閥清洗脈沖清洗閥腔程序由技術員寫入程序即可，不用再進行專門的驗證。
酵母與氧接觸時間的關鍵控制點包括酵母添加時間和麥汁滿罐時間。
麥汁進罐時，酵母添加流速（HL/h）波動綠區(qū)范圍為±20HL/小時。
木質(zhì)工具可以隨意放置在發(fā)酵現(xiàn)場使用。
