單項(xiàng)選擇題研究認(rèn)為，（）是子實(shí)體形成的誘導(dǎo)物質(zhì)。
A.糖類
B.酶
C.赤霉素
D.環(huán)-磷酸腺苷
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1.單項(xiàng)選擇題不同的光質(zhì)對子實(shí)體的形成有著不同的影響。下列哪種光對子實(shí)體的形成是最有效的（）。
A.藍(lán)光
B.紫光
C.黃光
D.紅光
2.單項(xiàng)選擇題食用菌營養(yǎng)缺陷標(biāo)記屬于哪種遺傳標(biāo)記？（）
A.形態(tài)標(biāo)記
B.生理標(biāo)記
C.生化標(biāo)記
D.分子標(biāo)記
3.單項(xiàng)選擇題下列以共生形式生長發(fā)育的食用菌是（）。
A.香菇
B.平菇
C.金針菇
D.松乳菇
4.單項(xiàng)選擇題松茸屬于哪一科（）。
A.口蘑科
B.絲膜菌科
C.紅菇科
D.珊瑚菌科
5.單項(xiàng)選擇題香菇菌柄與與菌褶著生方式屬于（）。
A.離生
B.直生
C.彎生
D.延生
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日光干制食用菌簡單易行，不需要任何技術(shù)。
題型：判斷題
食用菌的發(fā)源地不在中國的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
土腐型食用菌具有不覆土不出菇的特點(diǎn)。
題型：判斷題
黑木耳優(yōu)質(zhì)母種的菌絲白色至米黃色，平貼培養(yǎng)基匍匐生長，菌絲短，整齊。
題型：判斷題
菌絲體不斷生長增殖，積累營養(yǎng)，當(dāng)達(dá)到生理成熟時(shí)，便發(fā)育形成子實(shí)體。
題型：判斷題
母種質(zhì)量鑒定的方法有出菇試驗(yàn)、外觀肉眼鑒定、長勢和溫度適應(yīng)性鑒定等。
題型：判斷題
下列哪項(xiàng)與菌柄同屬子實(shí)體（）
題型：單項(xiàng)選擇題
目前世界上只有我國進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn)的食用菌是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
優(yōu)質(zhì)純正的菌種是食用菌栽培成功的根本保證。
題型：判斷題
所有食用菌的菌柄均為肉質(zhì)，是食用的主要部分。
題型：判斷題