單項選擇題（）餐廳在社區(qū)的政治、經(jīng)濟、文化活動中扮演著重要的角色。
A.高檔
B.中檔
C.低檔
D.特色
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1.單項選擇題從現(xiàn)實的長遠的觀念來看，（）永遠是餐飲消費市場的主旋律。
A.特色化
B.大眾化
C.個性化
D.親情化
2.單項選擇題據(jù)統(tǒng)計，中國快餐業(yè)的年增長率達（）。
A.10%
B.20%
C.30%
D.50%
3.單項選擇題針對餐飲服務(wù)的（）特點，餐飲部一定要制定餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，并加強對服務(wù)員的培養(yǎng)訓(xùn)和對服務(wù)過程的控制。
A.無形性
B.一次性
C.同步性
D.差異性
4.單項選擇題餐飲的銷售具有明顯的（）。
A.時間性
B.價格性
C.間隙性
D.規(guī)律性
5.單項選擇題（）是宴會部面積最大的活動場所。
A.中餐廳
B.高級西餐廳
C.大型多功能廳
D.特式餐廳
最新試題
在廚房的菜品創(chuàng)新中，如何確保新菜品的成功推出（）？
題型：單項選擇題
如何提升餐廳的在線評價和口碑（）？
題型：多項選擇題
如何提升餐廳員工的工作滿意度和忠誠度（）？
題型：多項選擇題
餐廳在應(yīng)對季節(jié)性食材短缺時，可以采取哪些策略（）？
題型：多項選擇題
在餐廳的衛(wèi)生管理中，哪些環(huán)節(jié)需要特別關(guān)注（）？
題型：多項選擇題
餐廳在應(yīng)對節(jié)假日高峰時，應(yīng)如何提升服務(wù)效率（）？
題型：多項選擇題
廚房管理中，確保食品安全的重要措施有哪些（）？
題型：多項選擇題
以下哪種方式有助于提升餐廳的市場競爭力（）？
題型：單項選擇題
在廚房的衛(wèi)生管理中，如何確保廚房的清潔和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（）？
題型：單項選擇題
餐廳在進行品牌合作時，應(yīng)考慮哪些因素（）？
題型：多項選擇題