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最新試題
TBHQ具有一定的抗菌作用，（）對其抗菌有增效作用。
下列酶制劑能作用于肽鍵的是（）
下列可被稱為自由基終止劑的抗氧化劑是（）
增加抗氧化劑抗氧化作用的手段包括（）
下列具有金屬鰲合作用的抗氧化劑是（）
下列屬于蛋白酶類的酶制劑是（）
下列食物酸味感覺最強的是（）
食鹽和乙醇具有防腐作用，所以屬于狹隘的食品防腐劑的范疇。
與甜味沒有關(guān)系的結(jié)構(gòu)是（）
用于植物油抗氧化效果較好的是（）