單項選擇題以下對花茶級型坯感官品質(zhì)描述中符合一級標準的是（）
A.色澤綠尚潤，尚凈、稍有嫩莖
B.香氣平和，湯色黃綠尚明
C.條索緊直，香氣尚香
D.整碎勻整平伏，葉底細嫩、勻齊明亮
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1.單項選擇題茶葉花茶級型坯按品質(zhì)分為（）級。
A.2
B.4
C.6
D.8
2.單項選擇題茶葉內(nèi)質(zhì)評審應(yīng)將茶湯瀝入（）中。
A.評茶盤
B.評茶杯
C.評茶碗
D.葉底盤
3.單項選擇題茶葉外形評審在（）中進行。
A.評茶杯
B.評茶碗
C.葉底盤
D.評茶盤
4.單項選擇題茶葉感官判定中內(nèi)質(zhì)審評的主要項目評審的順序依次為（）
A.滋味→香氣→湯色
B.湯色→香氣→滋味
C.香氣→滋味→湯色
D.滋味→湯色→香氣
5.單項選擇題茶葉感官判定審評用具中評茶杯、評茶碗應(yīng)選用（）瓷質(zhì)。
A.白色
B.黑色
C.黃色
D.顏色沒有要求
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凱氏定氮消化過程中，為了提高反應(yīng)液沸點，常常往消化液中加入（）。
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