單項(xiàng)選擇題
A.磷酸戊糖途徑 B.糖異生 C.糖的有氧氧化 D.糖原合成與分解 E.糖酵解
問(wèn)答題
α-胰凝乳蛋白酶可以催化N-乙酰-L-Phe-p-硝基苯酯的水解,在不同的底物濃度下測(cè)反應(yīng)初速度得到一組數(shù)據(jù),見(jiàn)下表。求Km和Vmax。