問答題

【計(jì)算題】α-糜蛋白酶（Mr 24000）可以水解苯甲酰－L－酪氨酸乙酯。比活為45.0μmol/min/mg酶。已知α-糜蛋白酶只有一個(gè)活性位點(diǎn)，求轉(zhuǎn)換數(shù)。

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問答題

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