A.清潔作業(yè)區(qū)
B.準(zhǔn)清潔作業(yè)區(qū)
C.一般作業(yè)區(qū)
D.高清潔作業(yè)區(qū)
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A.1米
B.2米
C.3米
D.無要求
A.蝶閥
B.球閥
C.角座閥
D.截止閥
A.從非生產(chǎn)區(qū)域進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)域必須通過更衣室、洗手間
B.從一般作業(yè)區(qū)進(jìn)入凈作業(yè)區(qū)需經(jīng)過二次更衣室
C.建筑開口的設(shè)置應(yīng)該考慮環(huán)境的影響,特別是主風(fēng)向和排水的影響
D.潔凈作業(yè)區(qū)與一般作業(yè)區(qū)和準(zhǔn)潔凈作業(yè)區(qū)之間必須要有區(qū)域分離
A.5厘米
B.10厘米
C.15厘米
D.沒有要求
A.30度
B.35度
C.40度
D.45度
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最新試題
收奶站必須配置制冷設(shè)備,使原料乳冷卻至4℃以下。
對(duì)于季節(jié)性強(qiáng)的產(chǎn)品,用電負(fù)荷變化大,應(yīng)布置一臺(tái)大功率變壓器,以適應(yīng)負(fù)荷的變化。
物料計(jì)算時(shí)也可用原料利用率作為計(jì)算基礎(chǔ),原料利用率可通過工程生產(chǎn)實(shí)際數(shù)據(jù)或試驗(yàn)獲得。
楊梅原料新鮮度要求高,接收站應(yīng)在是室內(nèi)進(jìn)行,要避免日曬雨淋,且要盡快進(jìn)入生產(chǎn)車間。
鍋爐房一般宜距離主要生產(chǎn)車間50m以外的下風(fēng)向。
食品工廠采取GMP、HACCP管理可有效減少食品安全的風(fēng)險(xiǎn)程度。
產(chǎn)品方案應(yīng)按任務(wù)書的產(chǎn)量和要求制定不同方案,進(jìn)行對(duì)比優(yōu)化。
供水系統(tǒng)中,若使用地面水作為水源,則需要凈水系統(tǒng),確保滿足生產(chǎn)要求。
廠址選擇應(yīng)選在有污染源的、居民區(qū)和飲用水水源的上風(fēng)向。
更衣室、倉(cāng)庫(kù)等靠外出口處應(yīng)設(shè)置擋鼠板。