單項選擇題家宴場合要（）
A.以孩子們的選擇為主
B.推銷香檳酒為主
C.推銷時間短的菜肴
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1.單項選擇題對獨(dú)自一人的客人，應(yīng)提供（）
A.準(zhǔn)備時間短且分量適中的菜肴
B.品味最佳的菜肴
C.價格高的菜肴
2.單項選擇題對重要人物和美食家，應(yīng)提供（）
A.品味最佳的菜肴
B.時間短的菜肴
C.價格低的菜肴
3.單項選擇題在餐廳用餐的客人為我們的服務(wù)帶來方便時，服務(wù)員應(yīng)以感激心情對客人說（）
A.真不錯
B.“OK”
C.謝謝您
4.單項選擇題當(dāng)打擾了客人或給客人帶來不便時，服務(wù)員應(yīng)該向客人真誠而有禮貌地產(chǎn)（）
A.對不起
B.真可惜
C.請包涵
5.單項選擇題當(dāng)接受客人的吩咐時，服務(wù)員應(yīng)該說（）
A.行
B.嗯
C.是
最新試題
在餐飲企業(yè)的供應(yīng)鏈管理優(yōu)化中，如何提升供應(yīng)鏈的效率和穩(wěn)定性（）？
題型：單項選擇題
在餐廳管理中，如何培養(yǎng)員工的團(tuán)隊合作精神（）？
題型：單項選擇題
廚房管理中，提升菜品質(zhì)量的策略有哪些（）？
題型：多項選擇題
在餐廳的顧客服務(wù)中，如何有效處理顧客的特殊需求（）？
題型：單項選擇題
在廚房的菜品研發(fā)中，如何確保新菜品的創(chuàng)新性和可行性（）？
題型：單項選擇題
餐廳在進(jìn)行品牌合作時，應(yīng)考慮哪些因素（）？
題型：多項選擇題
在廚房的食品安全培訓(xùn)中，如何提升員工的食品安全意識（）？
題型：單項選擇題
在餐廳的顧客投訴處理中，如何有效解決問題并恢復(fù)顧客信任（）？
題型：單項選擇題
在餐廳的菜單設(shè)計中，如何平衡菜品種類和顧客選擇（）？
題型：單項選擇題
如何提升餐廳員工的工作滿意度和忠誠度（）？
題型：多項選擇題