單項選擇題對獨自一人的客人，應(yīng)提供（）
A.準備時間短且分量適中的菜肴
B.品味最佳的菜肴
C.價格高的菜肴
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1.單項選擇題對重要人物和美食家，應(yīng)提供（）
A.品味最佳的菜肴
B.時間短的菜肴
C.價格低的菜肴
2.單項選擇題在餐廳用餐的客人為我們的服務(wù)帶來方便時，服務(wù)員應(yīng)以感激心情對客人說（）
A.真不錯
B.“OK”
C.謝謝您
3.單項選擇題當打擾了客人或給客人帶來不便時，服務(wù)員應(yīng)該向客人真誠而有禮貌地產(chǎn)（）
A.對不起
B.真可惜
C.請包涵
4.單項選擇題當接受客人的吩咐時，服務(wù)員應(yīng)該說（）
A.行
B.嗯
C.是
5.單項選擇題對于相當于部長以上的官員，特別是國外宣賓客，可在稱呼后面加上（）
A.先生
B.同志
C.閣下
最新試題
在餐飲企業(yè)的供應(yīng)鏈管理優(yōu)化中，如何提升供應(yīng)鏈的效率和穩(wěn)定性（）？
題型：單項選擇題
在餐飲企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展中，如何關(guān)注環(huán)保和社會責任（）？
題型：單項選擇題
如何有效管理餐廳的能源消耗，實現(xiàn)節(jié)能減排（）？
題型：多項選擇題
在餐廳的財務(wù)管理中，如何有效控制食材成本（）？
題型：單項選擇題
以下哪項是餐飲企業(yè)實施綠色餐飲的重要措施（）？
題型：單項選擇題
在餐飲企業(yè)的品牌建設(shè)中，以下哪項不是有效的策略（）？
題型：單項選擇題
餐廳在應(yīng)對季節(jié)性食材短缺時，可以采取哪些策略（）？
題型：多項選擇題
餐廳在員工招聘和培訓(xùn)方面應(yīng)關(guān)注哪些方面（）？
題型：多項選擇題
在餐廳的裝修設(shè)計中，應(yīng)如何平衡美觀與實用性（）？
題型：多項選擇題
以下哪種方式有助于提升餐廳的市場競爭力（）？
題型：單項選擇題