單項(xiàng)選擇題服務(wù)的最高境界和飯店服務(wù)的發(fā)展趨勢是（）。

A.規(guī)范化服務(wù)
B.個性化服務(wù)
C.微笑服務(wù)
D.禮貌服務(wù)


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1.單項(xiàng)選擇題Cut-off Date一般為（）止。

A.當(dāng)天中午12時
B.當(dāng)天下午6時
C.當(dāng)天晚上12時
D.次日中午12時

2.單項(xiàng)選擇題被稱為飯店“神經(jīng)中樞”的部門是（）。

A.前廳部
B.客房部
C.工程部
D.總經(jīng)辦

3.單項(xiàng)選擇題大廳休息處要隨時清理，保證煙缸內(nèi)不能積（）以上的煙頭。

A.一個
B.兩個
C.三個
D.四個

4.多項(xiàng)選擇題客人付款的常見方式主要有（）

A.信用卡
B.現(xiàn)金
C.支票
D.轉(zhuǎn)賬
E.訂房票據(jù)結(jié)算

5.多項(xiàng)選擇題增加賓客價值感的方法有（）。

A.增加賓客的財(cái)務(wù)利益
B.增加賓客的社交利益
C.與賓客建立穩(wěn)定、便利的聯(lián)系方式
D.增加賓客的情感利益
E.記錄賓客意見