單項(xiàng)選擇題關(guān)于運(yùn)營(yíng)質(zhì)量監(jiān)控管理的描述，正確的是（）
A.酒店各員工必須人手一套操作手冊(cè)，若有遺失，每本賠償500元RMB
B.店長(zhǎng)必須每個(gè)季度進(jìn)行一次酒店自查，對(duì)食品、安全、夜查等做出專門的評(píng)估，并加以整改
C.酒店人員的權(quán)限的設(shè)置必須符合公司要求，前廳經(jīng)理可以具備調(diào)整賬權(quán)限
D.印章管理符合標(biāo)準(zhǔn)，操作流程符合規(guī)定，并需要有相關(guān)記錄，財(cái)務(wù)和銷售章要分開保管
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1.單項(xiàng)選擇題店長(zhǎng)在收到公司質(zhì)檢人員發(fā)出的質(zhì)檢報(bào)告的郵件后，必須在多長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)給出整改措施。（）
A.2天
B.1周
C.2周
D.5天
最新試題
保證類預(yù)訂的特點(diǎn)不包括（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）客人比較在乎房?jī)r(jià)，希望客房景色優(yōu)美、干凈衛(wèi)生。
題型：填空題
預(yù)訂確認(rèn)書主要是為了對(duì)客人選擇本店表示感謝。
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飯店無論規(guī)模大小、檔次高低，都必須保證24小時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)的部門是（）
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當(dāng)住店客人的欠款不斷增加時(shí)，服務(wù)員通常應(yīng)采取的措施是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
推銷客房的過程中介紹的重點(diǎn)在于客房?jī)r(jià)格及其優(yōu)惠政策。
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客人對(duì)飯店產(chǎn)品的需求心理包括求尊重心理、求舒適心理、（）和（）心理。
題型：填空題
總機(jī)服務(wù)人員應(yīng)能夠辨別主要管理人員的聲音，接到他們的來電后，總機(jī)服務(wù)人員須給予恰的尊稱。
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女服務(wù)在工作中必須穿黑色絲襪，不準(zhǔn)戴任何飾物。
題型：判斷題
辦理入住登記時(shí)，下列不屬于有效證件的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題