單項選擇題區(qū)別真假茶主要觀察葉片的（）。
A、葉脈
B、大小
C、形狀
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1.單項選擇題最新的醫(yī)學(xué)研究結(jié)果表明，飲茶對癌證（）。
A、可減少發(fā)生
B、無任何作用
C、可預(yù)防和治療作用
2.單項選擇題茶葉貯藏過程中對溫度條件的要求為（）。
A、≦0℃
B、0—5℃
C、≧5℃
3.單項選擇題茶與禪的碰撞點，最早發(fā)現(xiàn)于茶的（）。
A.食用功能
B.飲料功能
C.藥用功能
4.單項選擇題茶藝表演時，主泡居中，左右助泡，站成形（）。
A.一字
B.品字
C.丁字
5.單項選擇題龍井茶的外形特征是（）。
A.扁平挺直尖削，光滑勻齊，色澤綠潤
B.條索纖細卷曲似螺
C.毛毫披滿全身，色澤銀綠隱翠
最新試題
白茶干燥時，采用炭火烘焙的優(yōu)點是（）。
題型：單項選擇題
白茶萎凋時，若空氣流通不暢，會（）。
題型：單項選擇題
白茶萎凋時，茶葉中的葉綠素（）。
題型：單項選擇題
白茶干燥過程中，若干燥不充分，茶葉容易（）。
題型：單項選擇題
以下關(guān)于白茶加工中干燥環(huán)節(jié)的描述，錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
白茶萎凋時，濕度較大的環(huán)境會（）。
題型：單項選擇題
以下哪種白茶在加工時對萎凋環(huán)境的溫度要求較低（）？
題型：單項選擇題
白茶萎凋過程中，茶葉中的酶活性（）。
題型：單項選擇題
以下哪種白茶在加工時對鮮葉的成熟度要求最高（）？
題型：單項選擇題
白茶干燥過程中，若溫度過高且時間過長，會使茶葉（）。
題型：單項選擇題