單項(xiàng)選擇題龍井茶的外形特征是()。
A.扁平挺直尖削,光滑勻齊,色澤綠潤
B.條索纖細(xì)卷曲似螺
C.毛毫披滿全身,色澤銀綠隱翠
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1.單項(xiàng)選擇題茶葉品質(zhì)的色、香、味、形主要是在()過程形成的。
A.精制
B.再加工
C.初制
2.單項(xiàng)選擇題中國茶道“四諦”為()。
A.和、靜、怡、真
B.精、行、儉、德
C.廉、美、和、敬
3.判斷題緊壓茶的技術(shù)措施是蒸與壓。()
5.判斷題在茶葉精制過程中,毛茶都需要再干燥。()
最新試題
白茶萎凋過程中,茶葉中的糖類物質(zhì)()。
題型:單項(xiàng)選擇題
白茶加工中,若萎凋葉含水量不均勻,應(yīng)()。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪種白茶在加工時(shí)對(duì)萎凋環(huán)境的溫度要求較低()?
題型:單項(xiàng)選擇題
白茶萎凋過程中,茶葉的化學(xué)變化主要發(fā)生在()。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪種白茶在加工時(shí)萎凋的溫度相對(duì)較高()?
題型:單項(xiàng)選擇題
以下關(guān)于白茶加工中揀剔標(biāo)準(zhǔn)的說法,錯(cuò)誤的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
白茶加工中,若要縮短萎凋時(shí)間,可以采用()。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下關(guān)于白茶加工中干燥環(huán)節(jié)的描述,錯(cuò)誤的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
白茶加工中,復(fù)式萎凋中室內(nèi)自然萎凋和日光萎凋的順序一般是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下關(guān)于白茶加工中萎凋葉并篩的作用,錯(cuò)誤的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題