小張下崗后開了一間小型餐飲店。他知道，要取得經(jīng)營(yíng)成功，除了要有可口的飯菜外，周到的服務(wù)和與顧客的良好關(guān)系也是非常重要的。為此，他采取了如下控制措施：
①在店內(nèi)顯眼的位置掛一本顧客意見簿，歡迎顧客提出意見和批評(píng)；
②讓領(lǐng)班嚴(yán)密地監(jiān)視服務(wù)人員的行為，并對(duì)棘手問(wèn)題的處理提供協(xié)助和建議；
③在員工上崗之前進(jìn)行工作技能和態(tài)度的培訓(xùn)；
④明確規(guī)定半年后要對(duì)服務(wù)質(zhì)量好的員工給予獎(jiǎng)勵(lì)。
以下哪種說(shuō)法是正確的（）

所有權(quán)和經(jīng)營(yíng)權(quán)相分離的股份公司，為強(qiáng)化對(duì)經(jīng)營(yíng)者行為的約束，往往設(shè)計(jì)有各種治理和制衡的手段，包括：
①股東們要召開大會(huì)對(duì)董事和監(jiān)事人選進(jìn)行投票表決；
②董事會(huì)要對(duì)經(jīng)理人員的行為進(jìn)行監(jiān)督和控制；
③監(jiān)事會(huì)要對(duì)董事會(huì)和經(jīng)理人員的經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行檢查監(jiān)督；
④要強(qiáng)化審計(jì)監(jiān)督，如此等等。
這些措施是（）