單項選擇題標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)下乙醇的冰點為（）
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D.－100℃
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1.單項選擇題（）是調(diào)酒師給人的第一印象。
A.文化水平
B.儀容儀表
C.專業(yè)技術(shù)
D.職業(yè)道德
2.單項選擇題1995年，首屆全國旅游行業(yè)調(diào)酒師大賽在（）舉行。
A.上海
B.桂林
C.三亞
D.廣州
3.單項選擇題我國自20世紀(jì)（）年代，雞尾酒才逐漸在社交場合上出現(xiàn)。
A、60
B、70
C、80
D、90
4.單項選擇題（）年，國際調(diào)酒師協(xié)會開始接受女性調(diào)酒師加入。
A.1975
B.1976
C.1977
D.1974
5.單項選擇題國際調(diào)酒師協(xié)會于1951年2月24日在（）成立。
A.美國
B.日本
C.英格蘭
D.加拿大
最新試題
在雞尾酒的調(diào)制中，一般用多種烈性酒，以確定雞尾酒的酒味。
題型：判斷題
咖啡產(chǎn)量居世界第一的是哥倫比亞。
題型：判斷題
雞尾酒“金湯力”的用料有（）。
題型：單項選擇題
釀酒有五大工藝，即發(fā)酵工藝、蒸餾工藝、陳化工藝、勾兌工藝、裝瓶工藝。
題型：判斷題
20世紀(jì)90年代以后是中國國際旅游發(fā)展的高速增長時期。
題型：判斷題
以下雞尾酒中，（）的用料中有二鍋頭。
題型：多項選擇題
調(diào)制雞尾酒時要特別注意先后順序和調(diào)制的原則。
題型：判斷題
調(diào)酒師在酒吧營業(yè)之前有大量準(zhǔn)備工作要做，要補充前一天的酒水，準(zhǔn)備好大部分雞尾酒所需的裝飾品配料。
題型：判斷題
咖啡原產(chǎn)于埃塞俄比亞。
題型：判斷題
雞尾酒“亞歷山大”最后需要加上（）。
題型：單項選擇題