單項(xiàng)選擇題要求冰鎮(zhèn)后飲用的酒有()。
A.紅葡萄酒
B.白葡萄酒
C.茅臺(tái)酒
D、黃酒
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1.單項(xiàng)選擇題在聽到電話鈴響,三聲以內(nèi)迅速接聽,我們應(yīng)說“()”。
A.喂,您找誰?
B.您好,您找誰?
C、您好,這兒是**餐廳
D、喂,您是誰
2.單項(xiàng)選擇題根據(jù)清代《隨園食單》總結(jié)研制的隨園菜屬于()。
A、地方菜
B、少數(shù)民族菜
B、官府菜
D、宮廷菜
3.判斷題西餐菜肴和服務(wù)以美式為代表。()
最新試題
在餐飲企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型中,如何提升運(yùn)營效率和服務(wù)質(zhì)量()?
題型:單項(xiàng)選擇題
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題型:多項(xiàng)選擇題
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題型:單項(xiàng)選擇題
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題型:單項(xiàng)選擇題
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題型:多項(xiàng)選擇題
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題型:多項(xiàng)選擇題
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題型:多項(xiàng)選擇題
如何有效管理餐廳的庫存成本()?
題型:多項(xiàng)選擇題