單項(xiàng)選擇題在聽到電話鈴響,三聲以內(nèi)迅速接聽,我們應(yīng)說“()”。
A.喂,您找誰?
B.您好,您找誰?
C、您好,這兒是**餐廳
D、喂,您是誰
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1.單項(xiàng)選擇題根據(jù)清代《隨園食單》總結(jié)研制的隨園菜屬于()。
A、地方菜
B、少數(shù)民族菜
B、官府菜
D、宮廷菜
2.判斷題西餐菜肴和服務(wù)以美式為代表。()
最新試題
以下哪種方式有助于提升餐廳的市場競爭力()?
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪項(xiàng)是餐飲企業(yè)實(shí)施綠色餐飲的重要措施()?
題型:單項(xiàng)選擇題
在餐廳的顧客投訴處理中,如何有效解決問題并恢復(fù)顧客信任()?
題型:單項(xiàng)選擇題
在餐飲企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展中,如何關(guān)注環(huán)保和社會責(zé)任()?
題型:單項(xiàng)選擇題
如何有效管理餐廳的能源消耗,實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排()?
題型:多項(xiàng)選擇題
在廚房的衛(wèi)生管理中,以下哪項(xiàng)不是必要的措施()?
題型:單項(xiàng)選擇題
在餐廳的裝修設(shè)計(jì)中,應(yīng)如何平衡美觀與實(shí)用性()?
題型:多項(xiàng)選擇題
在餐廳的菜單設(shè)計(jì)中,如何平衡利潤與顧客滿意度()?
題型:多項(xiàng)選擇題
在廚房的食品安全培訓(xùn)中,如何提升員工的食品安全意識()?
題型:單項(xiàng)選擇題
在餐廳的菜單設(shè)計(jì)中,如何平衡菜品種類和顧客選擇()?
題型:單項(xiàng)選擇題