判斷題編制設計計劃任務書主要包括建廠理由、產品品種、生產方式、投資估算等內容。

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1.多項選擇題下列屬于公用系統(tǒng)的是哪些？（）

A.供電
B.制冷制暖
C.給排水
D.供汽

2.多項選擇題生產車間工藝布置至少應考慮哪些因素？（）

A.按工藝流程順序安排
B.滿足生產的需求
C.生產衛(wèi)生和勞動保護
D.車間采光、通風、采暖等設施

3.多項選擇題食品工廠涉及的設備可分為哪幾類？（）

A.CIP清洗設備
B.專業(yè)設備
C.通用設備
D.非標準設備

4.多項選擇題下面哪些是設備選擇安裝必須遵循的行業(yè)性要求？（）

A.材質必須無毒無味抗腐蝕不變形的材料
B.安裝應符合工藝衛(wèi)生要求
C.設備設置應按工藝要求，布局合理
D.液體輸送管道必須避免死角或盲端，設排污閥或排污口

5.多項選擇題物料計算具有什么意義？（）

A.工廠的機械化程度
B.設備和勞動力定員
C.包裝材料用量的依據(jù)
D.確定各種主要物料的采購運輸量和倉庫貯存量