填空題西餐宴會(huì)廳的環(huán)境布置應(yīng)具有()、(),宴會(huì)廳的所有燈具的亮度均應(yīng)是()。
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最新試題
清湯常用()煮制。
題型:多項(xiàng)選擇題
法式菜肴重視調(diào)味,調(diào)味品種類多樣,喜歡用酒來調(diào)味。其中,海味品用()酒。
題型:單項(xiàng)選擇題
啤酒坊餐廳是典型的()式餐廳。
題型:單項(xiàng)選擇題
意大利人制作面條有獨(dú)到之處,面條形狀多種多樣,如()。
題型:多項(xiàng)選擇題
以下屬于高檔西餐廳的是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
()式西餐廳以獨(dú)一無二的魚子醬和羅宋湯聞名。
題型:單項(xiàng)選擇題
()式西餐廳是一個(gè)多元文化空間,既有紐約大都市風(fēng)情,又有夏威夷風(fēng)情。
題型:單項(xiàng)選擇題
美式早餐包括雞蛋兩個(gè),可根據(jù)客人愛好將蛋煮成()。
題型:多項(xiàng)選擇題
()大多喜歡腌制的各種魚肉、熏肉、香腸、火腿等食物。
題型:多項(xiàng)選擇題
美式早餐的上菜順序?yàn)椋海ǎ?/p>
題型:單項(xiàng)選擇題