法國菜選料比較廣泛，（）等均可入菜。

在賓客到達餐廳（）之前，把開胃品擺放在餐座上。

西餐烹調(diào)的調(diào)味品大多不同于中餐，除了鹽、胡椒、芥末、咖喱外，（）也是常用的調(diào)味品。

（）的環(huán)境氣氛通常洋溢著歐洲文藝復(fù)興時期的輝煌、浪漫和典雅。

美式早餐的上菜順序為：（）。

鵝肝排屬于（）式菜肴。

西餐席間服務(wù)時，從客人右側(cè)上果汁，果汁杯應(yīng)放在刀尖上方約（）處。

英式早餐中上面包時同時應(yīng)上（）。

處于大眾消費層的西餐廳有豪客來、佳客來等。

（）式西餐廳是一個多元文化空間，既有紐約大都市風情，又有夏威夷風情。