簡述酒水賬單開錯該如何處理？

簡述酒吧安全防火措施。

當酒瓶中只剩下一杯酒量時，須及時征求主賓意見是否需要再加一瓶。

酒吧常見的銷售形式有哪些？

斟酒時應站在客人右后側，進行斟酒時腳應呈“大丁字步”姿勢。

頭盆選用（）。

簡述酒吧常用的服務用具有哪些？

簡述如何正確使用調酒壺調制雞尾酒？

簡述常用酒吧可以分為哪些種類？

飯店西餐服務講究菜肴與酒水的搭配，如使用奶酪時一般配以（）。