隔水式培養(yǎng)箱的溫度變化范圍一般在（）。

食品抽樣檢驗需要一定的抽樣工具，下列不屬于樣品抽樣工具的是（）。

用PH計測PH值時，最后需要將試液的（）。

電位滴定法測黃酒中（）時，PH=8.2為其滴定終點。

食品檢驗往往采用抽樣檢驗，下列關(guān)于抽樣的基本要求不正確的是（）。

電位滴定法測果酒中總酸判斷題終點的方法是（）。

測白酒酒精度時對密度瓶的處理方法是（）。

黃酒中PH值的測定是將玻璃電極和甘汞電極同時浸入試樣溶液中進行的，這種方法屬于（）方法。

酸溶液能跟酸堿指示劑反應(yīng)、能跟多種活潑金屬反應(yīng)、（）。

液體培養(yǎng)基滅菌前后都要測定PH值，測定時盡量使培養(yǎng)基的溫度降到（20-25）℃，校正通常用接近（）G/L的氫氧化鈉或者1MOL/L的鹽酸。