多項選擇題浙江省蔬菜類特產(chǎn)中，產(chǎn)于湖州的有（）。
A.蘿卜干
B.雪藕
C.白扁豆
D.百合
E.干菜筍
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1.多項選擇題三蛇酒是以（）等三種蛇為原料。
A.烏梢蛇
B.竹葉青
C.金環(huán)蛇
D.大白花蛇
E.蝮蛇
2.單項選擇題下列地方與特產(chǎn)對應(yīng)錯誤的一項是（）。
A.溫州——牛肉干
B.蕭山——醬羊肉
C.寧波——凍鵝
D.江山——白羽烏骨雞
3.單項選擇題在杭幫菜中，堪稱一絕的是（）。
A.西湖醋魚
B.龍井蝦仁
C.東坡肉
D.干炸響鈴
4.單項選擇題下列名酒中，具有祛風(fēng)濕、壯筋骨、聰耳明目、祛虛補脾肺、解虛勞衰弱之功效的是（）。
A.五加皮酒
B.壽生酒
C.加飯酒
D.南潯酒
5.單項選擇題下列菜品分別屬于金華、溫州、杭州、紹興、寧波的是（）。
A.佛手魚片、三絲敲魚、宋嫂魚羹、霉干菜燜肉、冰糖甲魚
B.蜜汁火腿、腐皮包黃魚、蜜汁火方、糟熘蝦仁、冰糖甲魚
C.清湯越雞、蒜子魚皮、東坡肉、腐皮包黃魚、蜜汁火方
D.薄冰火腿、錦繡魚絲、雪菜大黃魚、干炸響鈴、干菜燜肉
最新試題
“杭白菊”主原料白菊花產(chǎn)于（）。
題型：單項選擇題
在杭幫菜中，堪稱一絕的是（）。
題型：單項選擇題
天目筍干，產(chǎn)于天目山區(qū)，由鮮嫩的毛竹筍精制而成。
題型：判斷題
在中國名茶中產(chǎn)制歷史最悠久的品種是（）。
題型：單項選擇題
紹興加飯酒選用（）為原料，采取獨特的工藝，用攤飯法釀制而成。
題型：多項選擇題
“慢著火，少著水，火侯足時它自美。”是烹制的（）經(jīng)驗描述。
題型：單項選擇題
相傳為唐代開國元勛之一程咬金的浙江名點是（）。
題型：單項選擇題
昌化山核桃的重點產(chǎn)區(qū)在（）海拔500—800米地帶。
題型：單項選擇題
西湖莼菜對瘡毒等病癥有顯著療效，對抑制癌癥也有較好效果。
題型：判斷題
景寧惠明茶產(chǎn)于麗水景寧畬族自治縣，因唐朝（）和尚在此建寺植茶而得名。
題型：單項選擇題