單項選擇題pH=10.00為()位有效數(shù)字。
A.四
B.三
C.二
D.一
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1.單項選擇題對原材料、半產(chǎn)品、成品的檢驗,刪除不合格品,是質(zhì)量檢驗()的體現(xiàn)。
A.評價作用
B.預(yù)防作用
C.把關(guān)作用
D.信息反饋作用
2.單項選擇題索氏抽提法提取脂肪時,一般調(diào)節(jié)水溫控制虹吸速度為每小時()次左右.
A.5-10
B.40
C.20
D.60
3.單項選擇題凱氏定氮法測定蛋白質(zhì),檢查蒸餾裝置漏氣的方法下列錯誤的是()。
A.用濕潤的pH試紙
B.用肥皂水
C.用鼻子聞氨味
D.用紅色混潤石蕊試紙
4.單項選擇題測定天然礦泉水中,硝酸銀滴定法與下列試劑測氯化物無關(guān)的是()
A.Na2CO3
B.Al(OH)3
C.H2SO4
D.NaOH
5.單項選擇題EDTA-2Na溶液法測水的總硬度,采用的掩蔽劑為()
A.鹽酸羥胺、硫化鈉和氰化鉀
B.鹽酸羥胺和硫代硫酸鈉
C.檸檬酸銨和EDTA-2Na
D.氰化鉀和硫代硫酸鈉
最新試題
重復(fù)性測試表征的是測試的()
題型:單項選擇題
食品中亞硝酸鹽的快速檢測一般應(yīng)進行()平行試驗。
題型:單項選擇題
下列哪類化學比色法不是采用與標準色卡比較得出結(jié)果的()
題型:單項選擇題
食品快速檢測中使用的標準物質(zhì)純度一般≥()
題型:單項選擇題
化學比色法快速檢測技術(shù)不適用于下列哪類物質(zhì)的檢測()
題型:單項選擇題
食用油中總極性物質(zhì)測定時,取樣后樣品放在()加熱。
題型:單項選擇題
化學比色法包括各種檢測試劑和試紙,下列描述不正確的是()
題型:單項選擇題
按照檢測場地分類食品快速檢測技術(shù)可劃分為哪幾類()
題型:多項選擇題
肉類水分的測量點應(yīng)為()
題型:單項選擇題
使用開封后可多次使用的有證標準物質(zhì),應(yīng)定期核查其使用情況,檢查()
題型:單項選擇題