問答題某機制名優(yōu)綠茶,其外形品質(zhì)特點為“條索纖細,卷曲呈螺狀,白毫顯露,銀綠隱翠”。設計出制造該茶葉的加工流程線并作簡略說明。

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1.單項選擇題下列紅碎茶茶樣中,品質(zhì)最好的是()。

A、第一套標準樣
B、第二套標準樣
C、第三套標準樣

2.單項選擇題“靜置”是()的加工工序之一。

A、綠茶
B、青茶
C、紅茶

3.單項選擇題下列茶葉中,外形形狀為片型的是()。

A、竹葉青
B、六安瓜片
C、安溪鐵觀音

4.單項選擇題下列茶葉中,未經(jīng)過“包揉”工序的是()。

A、鐵觀音
B、佛手
C、巖水仙

5.單項選擇題在生產(chǎn)中,控制()是鮮葉加工各工序適度的主要技術(shù)指標之一。

A、葉片成條率
B、茶葉主要內(nèi)含物質(zhì)成分含量
C、在制坯含水量