最新試題
下列說法不正確的是（）。
下列哪項不影響酶促反應(yīng)速度的因素（）
礦物質(zhì)在食品中大多數(shù)是以（）的形式存在的。
下列說法不正確的是（）
以下維生素屬于水溶性的是（）
以下各種酶中不屬于水解酶類的是（）
以下不屬于控制酶促褐變的方法的是（）
下列維生素中化學(xué)性質(zhì)最穩(wěn)定的是（）
以下哪種色素會影響維生素B1的穩(wěn)定性（）
人體對食物中鐵的吸收不受植酸和磷酸影響。