海藻酸鈉、魔芋精粉、羧甲基纖維素、葡萄糖酸內(nèi)酯、VC、堿水、食鹽。
玉米濕法加工的主要產(chǎn)品是玉米淀粉,此外還有玉米胚芽油、玉米蛋白等
最新試題
蛋白質(zhì)沉淀
簡述稻谷貯藏方法
簡述小麥粉貯藏特性
緩蘇
簡述水分對(duì)谷粒力學(xué)特性的影響
谷物中常見復(fù)合脂類有哪些
小麥的貯藏
小麥水分調(diào)節(jié)的目的。
蛋白質(zhì)的變性
小麥粉中常使用的添加劑有哪些