問答題為什么發(fā)酵放罐前有的罐批會(huì)PH值回升?
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補(bǔ)料分批培養(yǎng)
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題型:?jiǎn)柎痤}
泡沫對(duì)發(fā)酵有何影響?常用的消泡方法有何優(yōu)缺點(diǎn)?
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簡(jiǎn)述發(fā)酵工業(yè)經(jīng)歷的幾個(gè)不同階段?
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發(fā)酵級(jí)數(shù)確定的依據(jù)是什么?
題型:?jiǎn)柎痤}