若分光光度計的吸收池盛放過不溶于水的溶劑，應使用（）進行清洗。

電位滴定法測果酒中總酸判斷題終點的方法是（）。

測葡萄酒中干浸出物時，恒溫水浴的作用是（）。

黃酒中PH值的測定是將玻璃電極和甘汞電極同時浸入試樣溶液中進行的，這種方法屬于（）方法。

玻璃器具常用洗滌劑清洗，不可用于洗滌精密玻璃量器的低泡沫洗滌劑是（）。

液態(tài)法白酒是以（）為原料，采用基酒，用香醅串香或用食用添加劑調(diào)味調(diào)香，勾兌而成的白酒。

菌落總數(shù)測定培養(yǎng)基配制方法為各營養(yǎng)成分加于蒸餾水中，煮沸溶解，調(diào)節(jié)PH至（）。

電位滴定法測黃酒中總酸時，裝樣品的容器是（）。

酸溶液能跟酸堿指示劑反應、能跟多種活潑金屬反應、（）。

食品檢驗時為保持樣品的原始質(zhì)量，采樣后需冷凍的樣品，保存溫度一般是（）。