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A.徐泰時(shí)
B.潘允端
C.黃應(yīng)泰
D.石濤

A.可園
B.清暉園
C.梁園
D.馀蔭山房

A.火腿燉甲魚、東坡肉、麻辣仔雞、佛跳墻
B.蔥爆海參、宮保雞丁、烤乳豬、佛跳墻
C.海紅蝦唇、清燉獅子頭、麻婆豆腐、三蛇龍虎會(huì)
D.油燜青筍、清湯燕菜、大煮干絲、炒西施舌

A.抑景
B.框景
C.障景
D.借景

A.頤和園
B.承德避暑山莊
C.拙政園
D.清暉園

A.魯菜、徽菜、川菜、粵菜
B.閩菜、淮揚(yáng)菜、湘菜、徽菜
C.川菜、浙菜、閩菜、京菜
D.川菜、魯菜、粵菜、淮揚(yáng)菜

A.徽菜
B.川菜
C.滬菜
D.湘菜

A.山東、淮揚(yáng)、四川、廣東
B.山東、安徽、四川、福建
C.北京、浙江、湖南、廣東
D.浙江、安徽、福建、河南

A.春秋戰(zhàn)國時(shí)期
B.秦漢時(shí)期
C.魏晉南北朝時(shí)期
D.唐宋時(shí)期

A.江蘇菜、山東菜、四川菜、廣東菜
B.山東菜、江蘇菜、四川菜、浙江菜
C.四川菜、廣東菜、江蘇菜、廣東菜
D.山東菜、廣東菜、江蘇菜、四川菜