如何選擇營養(yǎng)教育的途徑和資料？

在農村經濟不發(fā)達地區(qū)，營養(yǎng)攝人不足導致的缺鐵性貧血、維生素A缺乏、佝僂病等營養(yǎng)缺乏病發(fā)病率高于城市區(qū)域。

社區(qū)動員的非政府組織主要包括各類團體組織，如國家和各省市自治區(qū)的營養(yǎng)學會、食物與營養(yǎng)咨詢委員會、學生營養(yǎng)與健康促進會、消費者協(xié)會、食品協(xié)會、老年協(xié)會、婦聯(lián)、青聯(lián)等。

社區(qū)營養(yǎng)教育中的單向交流的過程為：來源→信息→加工→渠道→解碼→受者。

制訂營養(yǎng)改善項目計劃的要求應具有：有針對性，易于確定靶目標，低經費開支，易于評價。

什么是效益

什么是傳播

什么是產出

簡述開展社區(qū)營養(yǎng)工作需要收集的資料。

什么是健康信念模式