什么是食品發(fā)酵工程

保健食品標(biāo)簽和說明書必須符合國家哪項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)和要求？

什么是化學(xué)保鮮

什么是微波加熱

什么是化學(xué)保藏

簡述保健食品降低血糖的作用原理。

簡述膨化食品的特點(diǎn)。

簡述保健食品增強(qiáng)免疫功能的作用原理。

簡述冷凍保藏的原理。

什么是涂膜保鮮