單項選擇題生啤機不用時，應（）。
A、斷開電源，卸下接管。
B、不用斷開電源但要卸下接管
C、不用卸下接管但要斷開電源
D、電源和接管都不用斷開
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1.單項選擇題啤酒有（）之稱。
A、生命之水
B、可愛的水
C、液體面包
D、圣潔之水
2.單項選擇題下面不屬于混配酒的是（）。
A、藥材酒
B、餐前酒
C、白蘭地
D、雞尾酒
3.單項選擇題下面不屬于蒸餾酒的是（）。
A.伏特加
B.威士忌
C.白蘭地
D.葡萄酒
4.單項選擇題佐餐酒，也稱為（）。
A、葡萄酒
B、汽酒
C、利口酒
D、餐前酒
5.單項選擇題凡是可以引用的液體都可以成為飲料，但不包括（）。
A、牛奶
B、水、純酒精
C、茶
D、果汁