判斷題發(fā)酵酒又稱原汁酒或釀造酒,是在含有糖分的原料中加入酵母進行提純而得到的酒精飲料。
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調(diào)制雞尾酒“黑香檳”的配料有()。
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只有確定酒吧的檔次才能據(jù)此來裝飾酒吧。
題型:判斷題
酒是天然的產(chǎn)物,人類不是發(fā)明了酒,而是發(fā)現(xiàn)了酒。
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示瓶就是把酒名展示給客人看。
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雞尾酒“藍色夏威夷”的載杯使用()。
題型:單項選擇題
沖洗就是用洗潔精溶液將用過的器皿上的污物沖掉。
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在雞尾酒的調(diào)制中,一般用多種烈性酒,以確定雞尾酒的酒味。
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臺灣屬東南亞熱帶海洋性季風氣候。
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以下雞尾酒中,()的用料中有二鍋頭。
題型:多項選擇題