判斷題水、牛奶、咖啡、白酒和果汁都屬于飲料。
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2.單項選擇題DryMartini的調(diào)制方法是（）。
A、搖和法
B、調(diào)和法
C、壓縮法
D、中和法
3.單項選擇題為客人斟倒完飲料后，應(yīng)將剩余的飲料瓶或飲料放在（）。
A.儲物架上
B.冰箱上或儲酒柜里
C.酒吧的操作臺上
D.杯子的右上方
4.單項選擇題為客人斟倒飲料時，應(yīng)將飲料（）。
A.倒?jié)M一杯
B.倒至杯子的2/5或1/3處
C.倒至杯子的3/4處
D.倒至杯子的1/4或1/3處
5.單項選擇題海波杯一般用于盛裝（）。
A.冰水
B.茶水
C.各種汽水等軟飲料
D.咖啡等熱飲類
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決定酒吧氣氛的關(guān)鍵是確定酒吧的主題。
題型：判斷題
調(diào)制雞尾酒“螺絲刀”使用的調(diào)酒用具是（）。
題型：單項選擇題
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題型：單項選擇題