單項選擇題以下不屬于干邑品牌的是()。
A.Martell
B.Courvoisier
C.Bisquit
D.FourRose
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1.單項選擇題以下屬于水果蒸餾酒的酒類是()。
A.威士忌
B.伏特加
C.白蘭地酒
D.特其拉
2.單項選擇題在下列雞尾酒款式中,以伏特加酒為基酒的是()。
A.亞歷山大
B.血瑪麗
C.干馬天尼
D.旁車
3.單項選擇題中度酒的酒度一般在()。
A.10—20度之間
B.20—30度之間
C.20—40度之間
D.30—40度之間
4.單項選擇題干型葡萄酒中的“干”字,應(yīng)該解釋為()。
A.干燥
B.含糖分少
C.飲用此類酒后會有口干的感覺
D.飲用此類酒能使人增加干勁
5.單項選擇題“黑俄羅斯”(BlackRussian)是一款經(jīng)典雞尾酒,其基酒是()。
A.金酒
B.伏特加酒
C.德基拉酒
D.白蘭地酒
最新試題
調(diào)酒師給客人服務(wù)酒水在()上進行。
題型:單項選擇題
雞尾酒“亞歷山大”最后需要加上()。
題型:單項選擇題
水瓶為玻璃制品,用于盛水。
題型:判斷題
釀酒有五大工藝,即發(fā)酵工藝、蒸餾工藝、陳化工藝、勾兌工藝、裝瓶工藝。
題型:判斷題
酒是天然的產(chǎn)物,人類不是發(fā)明了酒,而是發(fā)現(xiàn)了酒。
題型:判斷題
咖啡原產(chǎn)于埃塞俄比亞。
題型:判斷題
在雞尾酒的調(diào)制中,一般用多種烈性酒,以確定雞尾酒的酒味。
題型:判斷題
雞尾酒“藍色夏威夷”的載杯使用()。
題型:單項選擇題
巧克力又名“朱古力”,其主要制作原料是咖啡豆。
題型:判斷題
決定酒吧氣氛的關(guān)鍵是確定酒吧的主題。
題型:判斷題