單項(xiàng)選擇題以下屬于水果蒸餾酒的酒類是（）。

A.威士忌
B.伏特加
C.白蘭地酒
D.特其拉


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1.單項(xiàng)選擇題在下列雞尾酒款式中，以伏特加酒為基酒的是（）。

A.亞歷山大
B.血瑪麗
C.干馬天尼
D.旁車

2.單項(xiàng)選擇題中度酒的酒度一般在（）。

A.10—20度之間
B.20—30度之間
C.20—40度之間
D.30—40度之間

3.單項(xiàng)選擇題干型葡萄酒中的“干”字，應(yīng)該解釋為（）。

A.干燥
B.含糖分少
C.飲用此類酒后會(huì)有口干的感覺
D.飲用此類酒能使人增加干勁

4.單項(xiàng)選擇題“黑俄羅斯”（BlackRussian）是一款經(jīng)典雞尾酒，其基酒是（）。

A.金酒
B.伏特加酒
C.德基拉酒
D.白蘭地酒

5.單項(xiàng)選擇題啤酒生產(chǎn)中加入啤酒花釀制技術(shù)的首創(chuàng)國家是（）。

A.中國
B.意大利
C.英國
D.德國