單項選擇題維持蛋白質分子中α-螺旋和β-折疊的化學鍵是()

A.肽鍵
B.離子鍵
C.二硫鍵
D.氫鍵
E.疏水鍵


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1.單項選擇題下列氨基酸中屬于酸性氨基酸的是()

A.丙氨酸
B.賴氨酸
C.絲氨酸
D.谷氨酸
E.苯丙氨酸

2.單項選擇題亞基解聚時()

A.一級結構破壞
B.二級結構破壞
C.三級結構破壞
D.四級結構破壞
E.空間結構破壞