使用醒酒器的主要目的有()。
①混合不同類型的酒;
②去除酒中沉淀;
③觀察酒液顏色;
④讓酒液充分接觸空氣。
A.①②
B.②③
C.②④
D.③④
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A.盡快讓木塞脫離彈出并給客人滿上
B.緩慢旋轉(zhuǎn)酒瓶,輕輕釋放出瓶中氣體
C.搖一搖后再旋轉(zhuǎn)木塞,感到壓力時(shí)快速拔出
D.用桌角撞擊瓶塞開瓶
A.酒體輕盈,單寧和酸度較低,具有新鮮香甜的紅色水果香氣及淡雅的白色花香
B.酒體飽滿,單寧和酸度中高,具有濃郁充沛的黑色水果香氣和橡木帶來的甜香料及香草氣息
C.酒體飽滿,酸度圓潤(rùn),具有豐滿怡人的柑橘香氣及橡木帶來的烤面包香
D.酒體輕盈,酸度尖銳,具有新鮮清爽的檸檬及綠色水果香氣
A.干凈的廚房?jī)?chǔ)物柜
B.陽光充足的陽臺(tái)角落
C.整潔的車子后備箱
D.涼爽的地下室
A.6-8℃
B.10-13℃
C.13-15℃
D.15-18℃
A.倒?jié)M一杯
B.恰好一口
C.杯身最寬處
D.隨便倒
最新試題
葡萄種植密度、葡萄藤的架型、()等人為因素都對(duì)葡萄品質(zhì)有著非常重要的影響。
酒類拍賣主要有兩種形式,一類味酒莊出售自家酒的一級(jí)酒類拍賣,另一類為拍賣行安排的二類酒類拍賣。
適宜的種植密度應(yīng)該根據(jù)品種、土壤、()、氣候條件選擇。
常見的酒類投資類型有味酒類投資、葡萄酒拍賣、葡萄酒期酒。
《中國(guó)伊朗編》認(rèn)為“葡萄”一詞是波斯語Budawa的對(duì)音。
北宋《北山酒經(jīng)》中記載了葡萄與米混合加曲釀酒的方法。
為保證釀造干白葡萄酒的質(zhì)量,葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁要低。
葡萄酒賦予唐詩(shī)豐富的內(nèi)涵,葡萄酒在唐朝時(shí)期與中國(guó)文化高度融合。
()是葡萄酒的精髓,也是葡萄酒最高境界的體現(xiàn)。
“大肚杯”勃艮第葡萄酒杯的設(shè)計(jì)主要是增加葡萄酒聞香功能。