單項選擇題酸堿滴定法的實質(zhì)是（）。反應達到化學計量點時，溶液pH值發(fā)生突變。
A.質(zhì)子轉(zhuǎn)移過程
B.電子轉(zhuǎn)移過程
C.物料平衡過程
D.離子交換過程
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1.單項選擇題酸堿滴定法、（）、沉淀滴定法、配位滴定法是滴定法的四種類型。
A.莫爾法
B.佛爾哈德法
C.氧化還原法
D.高錳酸鉀法
2.單項選擇題容量瓶的校正可分為（）。
A.稱量法和密度法
B.容量法和比較法
C.容量法和稱量法
D.絕對校正法和相對校正法
3.單項選擇題用吸量管量取整數(shù)體積的溶液時，（）。
A.應取用相應大小的分度吸量管
B.應取用相應大小的單標線吸量管
C.應取用相應大小的分度吸量管或單標線吸量管
D.可取用大于所取溶液體積的分度吸量管
4.單項選擇題滴定管使用時首先要對其進行洗滌。洗滌無明顯油污的滴定管，下列方法錯誤的是（）。
A.用自來水沖洗
B.洗衣粉泡洗
C.去污粉刷洗
D.肥皂水沖洗
5.單項選擇題滴定管按其（）不同分為常量滴定管、微量滴定管和半微量滴定管。
A.容積
B.長度
C.管半徑
D.用途
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饅頭的比容是指蒸制后（）比值。
題型：單項選擇題
對于數(shù)字0.00650，下列說法正確的是（）。
題型：單項選擇題
精密度的大小是由（）誤差決定的。
題型：單項選擇題
鉬藍法定量分析磷化物操作中，褪去高錳酸鉀顏色所用試劑為（）。
題型：單項選擇題
面團揉和過程粉質(zhì)曲線上沿線到達峰值前第一次與500F.U.線相交，以后曲線下降上沿線第二次與500F.U.線相交并離開此線，兩個交點相應的時間差值稱為（）。
題型：單項選擇題
薄層色譜法測定黃曲霉毒素B1時，預展操作的目的是（）。
題型：單項選擇題
篩下物和（）組成糧食、油料的雜質(zhì)。
題型：單項選擇題
實驗結(jié)束后，通常采用（）清洗揉面缽中和螺旋攪拌葉片上粘附的面團。
題型：單項選擇題
我國食用植物油衛(wèi)生標準中規(guī)定一級浸出油溶劑殘留允許量為（）。
題型：單項選擇題
為保證吸水率和面團穩(wěn)定時間測定的準確性，可（）采用標準小麥粉進行儀器校正。
題型：單項選擇題