最新試題
人類可通過下列哪些途徑而患上肝吸蟲?。ǎ?/p>
題型:多項選擇題
當(dāng)單獨使用蔗糖來抑制微生物的生長繁殖時,糖液濃度達到()才能發(fā)揮作用。
題型:單項選擇題
食用油常見的加工方法()
題型:多項選擇題
食品熟制加工后()內(nèi)食用,按照供應(yīng)的需要,適當(dāng)準備食品,減少因食品保存時間過長而帶來的食品安全風(fēng)險。
題型:單項選擇題
食品生產(chǎn)許可證編號前4位是()
題型:單項選擇題
食源性疾病與食物中毒的主要區(qū)別是()
題型:多項選擇題
引起赤霉病麥中毒的有毒成分為赤霉病麥毒素,均屬于單端孢霉烯族化合物,是()所產(chǎn)生的霉菌代謝產(chǎn)物。
題型:單項選擇題
下列選項中的調(diào)味料具有殺菌作用的是()
題型:多項選擇題
蔬菜初加工制品宜在()放置,若在室溫下放置,也應(yīng)該放在陰涼干燥處,但不宜過于干燥。
題型:單項選擇題
以下哪些現(xiàn)象表明食品加工場所有蟲害鼠害()
題型:多項選擇題